食品真空包装机是真空包装机的一种，该机器设备清除了包装材料中的一部分气体（co2），能合理地避免 食品类腐坏霉变。选用高阻隔（密封性）优质的包装制品及严苛的密封技术和规定，真空包装袋器皿內部汽体已清除。

下边大家分析一下食品类真空包装机的保鲜实际效果是如何的

包装机械设备

一般的抽真空，仅仅在包装袋子内的气体抽真空，避免 一定水平的空气氧化，在较短期内内能够 保鲜，可是要想长期保鲜，还必须提升别的的方法，比如高温杀菌等。

在生鱼的保鲜方法中，在真空包装机真空包装袋时，能够 加一些除氧剂，或是填充惰性气体比如二氧化碳等。这种层面都能够合理地抑止病菌繁衍，进而避免 脂质的空气氧化。可是这种方法针对鱼身的耗费功效的抑止实际效果并不理想化。

加上CO2，N2等惰性气体密封性。惰性气体，并不是指物理性质来讲，只是指不使鱼类霉变的汽体、如氦、氩、氢、二氧化碳、氮及其甲烷气体、己烷等。可是从合理性和安全系数视角看来，或是以选用二氧化碳和氮为宜。

惰性气体的填充法许多，如先将器皿内抽真空后再填充惰性气体的方法和吹进换置法及其用除氧剂消化吸收祛除器皿内co2后填充惰性气体的方法等。一般，惰性气体的换置比越高，惰性气体与碱性溶液的复合型实际效果就越明显。本产品规定换置率最好是达15%(容积)。

对于鱼种，无论是鱼类或是海水鱼，只需是活的皆可以用本产品之方法储藏。

真空包装机，实际操作简易便捷，便于检修，拥有十分优良的销售市场发展前途。